top of page
Search
Koobbig roaster
โรงคั่วกาแฟที่ก่อตั้งขึ้นจากความรักในกาแฟและความฝันของคุณบิ๊ก (ศิวกร สกุลเกียรติปัญญา) โดยชื่อ Koobbig มาจากการเล่นคำระหว่าง “Book Big”...
260
Litchi Trees House บ้านใต้ต้นลิ้นจี่
คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นย่านสิงห์ปาร์ค เชียงราย ที่เกิดขึ้นมาจากความตั้งใจของคุณนนท์ (นวล ทองอิน) และคุณพิมพ์ (นารากร ไชยปัญญา)...
120
Found Café
คาเฟ่ที่นำแนวคิดการใช้วัสดุแบบ “Authentic Fake” มาขยายความได้อย่างน่าสนใจจากทีมสถาปนิกรุ่นใหม่ไฟแรง PHTAA living design...
160
คู่มือสู่ชัยชนะของ 2 CHAMPION
" แม้ว่าสไตล์นี้จะมีความเสี่ยง เพราะอาจจะไม่ถูกใจทุกคน แต่คุณแบงค์ก็กล้าที่จะท้าทาย และสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ อย่างไม่กลัวความล้มเหลว "...
200
เรื่องเล่าจากสวนกาแฟและหมู่บ้านเล็กกลางป่าใหญ่ “อะบอโด”
การปลูกกาแฟของหมู่บ้านอะบอโด จะดำเนินคู่ไปกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ปัจจุบันทุกครัวเรือนในหมู่บ้านต่างก็ประกอบอาชีพเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ...
700
Coffee Traveler Issue 73
คำว่า “คลื่นลูกใหม่” เป็นคำที่ใช้เรียกเหล่า New Generation หรือคนรุ่นใหม่ของลาว ที่กำลังช่วยกันผลักดันและพัฒนากาแฟลาวให้มีคุณภาพเทียบเท่า...
570
กาแฟเข้าท่างานประเสริฐ ภูเก็ต
ร้านกาแฟเข้าท่า ร้านกาแฟสไตล์วินเทจ ที่เป็นดั่งสัญลักษณ์ของเมืองปาย จังหวัดแม่ฮ่องสอน กับชื่อร้านที่โดดเด่นที่สื่อถึงตัวร้านอย่างคำว่า...
880
Roazt Microcraft Roaster
Roazt Microcraft Roaster ร้านกาแฟเล็ก ๆ แต่มีเอกลักษณ์และมีบรรยากาศดีเหมาะแก่การไปนั่งจุ่มแช่ร่างหาไอเดียใหม่ ๆ ในการทำงาน ร้าน Roazt...
170
Fatman Coffee
Fatman Coffee ร้านกาแฟโทนโมจิสีขาว สไตล์ญี่ปุ่น ใจกลางตลาดปากน้ำสวรรค์สำหรับคอกาแฟที่กำลังมองหากาแฟรสชาติหลากหลาย...
110
Blooming Hut (Café and Moo Krata Ground)
Blooming Hut ร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่มี Concept เก๋ ๆ ที่อยากให้เป็นพื้นที่ที่อยากให้แขกผู้มาเยือนมีความสุข เบิกบานใจราวกับดอกไม้บาน...
110
Coffee Traveler with Creative Gala
Coffee Traveler Ep.4 : เวลาช่างผ่านไปอย่างรวดเร็ว! พริบตาเดียวเราก็เดินทางมาถึงช่วงเวลาของการกล่าวจบงาน Coffee Traveler...
240
Coffee Traveler With Cuppa Campers
Coffee Traveler Ep.3 : ช่วงที่ผ่านมาเป็นช่วงที่มีงานกาแฟจัดขึ้นในหลายพื้นที่ รวมถึงงานกาแฟเพื่อคอกาแฟสายแคมป์อย่าง “Coffee Traveler With...
110
โรบัสตา กับ เส้นทางแห่งการพัฒนาสายพันธุ์
" ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา โรบัสตา (C. canephora) ได้กลายมาเป็นกำลังสำคัญในตลาดกาแฟ โดยเพิ่มขึ้นจาก 25% เป็น 40%...
640
2BEEs Cafe & Garden
" 2BEEs Cafe & Garden คาเฟ่ที่ไม่ได้มีดีเพียงเครื่องดื่ม แต่ยังมีการแสดงและจำหน่ายต้นไม้ตอบโจทย์ตลาดนักสะสม cactus...
400
Coffee Traveler Issue 72
" การขึ้นราคาดังกล่าวทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับห่วงโซ่อุปทานของกาแฟซึ่งส่งผลกระทบตั้งแต่ผู้ผลิตไปจนถึงผู้บริโภค " กาแฟ...
190
หนึ่งต้นกล้า “พันธุ์ไทย” สร้างคุณค่าจากต้นน้ำถึงปลายน้ำ
" ในปัจจุบัน ผืนป่าของไทยลดลงมากที่สุดในรอบ 10 ปี โดยจากปี 2566 ถึงปี 2567 ประเทศไทยได้มีการสูญเสียพื้นที่ป่าไม้ถึง 317,819.20 ไร่ จากปี...
950
อภิชา แย้มเกษร SALOTTO
" Salotto อีกหนึ่งชื่อที่วงการกาแฟต่างก็คุ้นหูกันเป็นอย่างดี ในฐานะผู้นำเข้าผลิตภัณฑ์จากกาแฟทุกรูปแบบ ทั้งเครื่องบดเครื่องคั่ว เครื่องชง...
580
bottom of page