ARTICLES

Photo by : Coffee Traveler " เบื้องหลังราคาตลาดของกาแฟนั้น มีผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมที่สำคัญอยู่มากมาย ตั้งแต่การปล่อยก๊าซเรือนกระ...

Photo by : Coffee Traveler " ราคาของกาแฟอาราบิกา พุ่งสูงขึ้นถึง 3.9 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดนับตั้งแต่ปี 1977 โดยเพิ่มขึ้นถึง...

" ให้คิดเรื่องกาแฟเป็นเรื่องสุดท้าย ให้คิดเรื่องป่าเป็นเรื่องแรก " จากความสำเร็จของของ “9 กาแฟดริปรักษ์โลกพันธุ์ไทย”...

124 Thaluang Coffee ร้านกาแฟสุดเก๋ที่ซ่อนอยู่ในเมืองปากเซ ของคุณ Hisashi หนุ่มญี่ปุ่นผู้หลงใหลในรสชาติกาแฟและวัฒนธรรมของประเทศลาว...

Caffeine Pakse ร้านเล็ก ๆ แต่อบอุ่นใจกลางเมืองปากเซ ที่คอกาแฟไม่ควรพลาด จากชื่อ Caffeine ที่สะท้อนถึงความหลงใหลในกาแฟของเจ้าของร้านและแนว...

Le deux soeurs คาเฟ่ชื่อฝรั่งเศสสุดเก๋แห่งเมืองปากซอง ที่ตั้งอยู่ที่หลัก 45 เมืองปากซอง ของคุณอุ๋ย (วิไลพร สิมมวงค์)...

RiN Coffee Pakse ร้านกาแฟเล็ก ๆ แต่อบอุ่นฝั่งท่าหิน เมืองปากเซ ที่ครองใจทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว จากความตั้งใจที่อยากให้คนได้ลิ้มล...

" สถานีศูนย์ภาคใต้นี้ เป็นสถานีที่จะมีบทบาทภาระหลักเกี่ยวกับกาแฟ ตั้งแต่การรวบรวมสายพันธุ์การอนุรักษ์ และการค้นคว้าเรื่องเทคนิคการปลูก...

Photo by Coffee Traveler CC 1971 Café คาเฟ่เปิดใหม่แห่งเมืองปากเซ ที่เกิดจากการนำบ้านร้างมาดัดแปลงให้เป็นร้านกาแฟ...

บมจ.พีทีจี เอ็นเนอยี (PTG) ลงนามความร่วมมือกับมูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ กรมป่าไม้ และธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร...

" ดินของที่นี่มีโครงสร้างที่ดีสีน้ำตาลปนแดงหรือสีแดง เนื่องจากมีแร่ธาตุที่เกิดจากการสลายตัวผุพังของหินภูเขาไฟอย่างพวกบะซอลต์ปะปนอยู่...

" กิจกรรมนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นเวทีให้ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟได้มาพบปะ แลกเปลี่ยนความรู้ และทดสอบทักษะของตน ในสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการใช้ค...

โรงคั่วกาแฟที่ก่อตั้งขึ้นจากความรักในกาแฟและความฝันของคุณบิ๊ก (ศิวกร สกุลเกียรติปัญญา) โดยชื่อ Koobbig มาจากการเล่นคำระหว่าง “Book Big”...

Sora Cafe (โซระ คาเฟ่) ไม่ใช่แค่คาเฟ่ธรรมดา แต่เป็นการผสมผสานระหว่างความงดงามของสวนญี่ปุ่น และรสชาติอันประณีตของกาแฟคุณภาพเยี่ยม...

คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นย่านสิงห์ปาร์ค เชียงราย ที่เกิดขึ้นมาจากความตั้งใจของคุณนนท์ (นวล ทองอิน) และคุณพิมพ์ (นารากร ไชยปัญญา)...

ซ่อนตัวอยู่หลังวัดพระสิงห์ ใจกลางเมืองเชียงใหม่ Yourmood ร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นและมีเสน่ห์เฉพาะตัว โดยชื่อร้าน Yourmood...

คาเฟ่ที่นำแนวคิดการใช้วัสดุแบบ “Authentic Fake” มาขยายความได้อย่างน่าสนใจจากทีมสถาปนิกรุ่นใหม่ไฟแรง PHTAA living design...

" แม้ว่าสไตล์นี้จะมีความเสี่ยง เพราะอาจจะไม่ถูกใจทุกคน แต่คุณแบงค์ก็กล้าที่จะท้าทาย และสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ อย่างไม่กลัวความล้มเหลว "...

การปลูกกาแฟของหมู่บ้านอะบอโด จะดำเนินคู่ไปกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ปัจจุบันทุกครัวเรือนในหมู่บ้านต่างก็ประกอบอาชีพเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ...