ARTICLES

" ประเทศอินเดียมีพื้นที่กว่า 471,000 เฮกตาร์สำหรับใช้ปลูกกาแฟในประเทศทั้งสายพันธุ์อาราบิกาและโรบัสตา โดยมีสัดส่วนประมาณ 70% ของประเทศ "...

คุณ ลภา บัวประดิษฐ์ เจ้าของร้านกาแฟปลีกวิเวก คาเฟ่ และหุ้นส่วน (พี่นุ้ย) ได้กล่าวถึงที่มาในการทำร้าน ปลีกวิเวก คาเฟ่...

Given หรือ “ผู้ให้” เป็นคำที่ คุณมิก ศุภกร แสงอริยวนิช และคุณพลอย ชัญญานุช ตรีรัตน์วดี ได้รับแรงบันดาลใจมาจากแนวคิดที่ว่า...

ร้านกาแฟที่เกิดจากความกล้าหาญของคุณไปร์ทเจ้าของร้าน จากอดีตพนักงานเงินเดือนที่ใช้ความกล้าของตัวเองในการออกจาก Comfort Zone...

เป็นชื่อที่ร่วมกันสร้างขึ้นจากไอเดียของเจ้าของร้านกาแฟ ทั้ง 4 คน คือ คุณมายพัชรินทร์ สัจจะ, คุณวิน ธนวัฒน์ จันทร์กระจาย, คุณเตย ภาณุรุจ...

จากจุดเริ่มต้นของคุณแมนเจ้าของร้านที่เริ่มถึงจุดอิ่มตัวกับการใช้ชีวิตในเมืองหลวงจึงชวนน้องสาวคุณมุกกลับมาอยู่บ้านเกิดที่จังหวัดเชียงราย...

คุณบอส ปภัส หนูสนั่น เจ้าของร้าน Bad Monday อดีตพนักงานเงินเดือน คนหนึ่งที่ตัดสินใจลาออกจากงานประจำ และผันตัวมาเป็นบาริสต้าตามความชอบของต...

หลานเอก คอฟฟี่เฮ้าส์ ร้านกาแฟที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชาวระยองย่านยมจินดา ผ่านบ้านกาแฟร่วมสมัย ภายใต้อาคารสไตล์ชิโนโปรตุกีส...

ร้านกาแฟชื่อตรงไปตรงมาที่ต้องการประกาศให้คนทั่วไปได้เข้าใจง่าย ๆ ว่าที่ร้านขายกาแฟ โดยคำว่า bitter ที่แปลว่าขมในภาษาอังกฤษ...

“พื้นที่ไม่มีชื่อ” ชื่อนี้ได้มาจากการที่เจ้าของร้านหรือคุณฟลุ๊ค ต้องย้ายมาอาศัยอยู่ที่ศาลายาตัวคนเดียว และไม่รู้จักพื้นที่ตรงนี้...

linlin.café ชื่อนี้ได้มาจากชื่อเล่นของหนึ่งในเจ้าของร้านว่า “หลิน” จึงนำคำว่า Lin ที่เขียนเป็นภาษาอังกฤษมาใช้ และให้ชื่อร้านอ่านว่า...

ร้านกาแฟโครงสร้างโรงงานเก่า ถูกตกแต่งให้มีความเป็น Industrial Loft Style โดยการนำของเก่ามาดัดแปลง และแม้ว่าโครงสร้างหลักส่วนใหญ่จะเป็นเหล...

สายอเมริกาโนคงคุ้นหูกันดีกับชื่อ Asterisk Espresso ร้านกาแฟที่มีต้นกำเนิดจากโรงคั่วภายใต้แบรนด์ Osmosis Coffee Roaster...

“ผมไม่ได้ใช้คำว่า Cafe เพราะอยากให้ร้านเป็น Community มากกว่า” เป็นที่มาของชื่อร้าน Doze Coffee Community โดยคุณเอ็ม...

คุณเก่ง ไชยเวธน์ อิ่มประสิทธิชัย และคุณโอ๊ต อดิศักดิ์ เปี่ยมสาคร กับแรงบันดาลใจที่ต้องการสร้างสถานที่ให้ทุกคนสามารถเข้ามาพูดคุยแลกเปลี่ยน...

คาเฟ่น้องใหม่ที่เขาหลัก จังหวัดพังงา สไตล์ Minimal Cozy ให้บรรยากาศแบบเกาหลีขั้นสุด ถึงขนาดของร้านจะไม่ใหญ่โตมากมาย แต่ก็ดูไม่อึดอัด...