ARTICLES

ABOVE 82! 11 เกษตรกรชิงรางวัลสุดยอดเมล็ดกาแฟไทย ACID 2018 สารกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าจากแหล่งปลูกทั่วประเทศไทยกว่า 70 ตัวอย่าง...

อาจมีหลายคนเคยถกเถียงกันว่า รสชาติกาแฟจากแหล่งปลูกไหนอร่อย บ้างก็ว่าต้องกาแฟเอธิโอเปีย บางคนก็บอกว่ากาแฟบราซิล...

กลิ่นกาแฟคั่วใหม่หอมๆ ช่างชวนให้นำไปบดแล้วชงเพื่อชิมรส ณ ขณะนั้นเลยแต่ว่ากาแฟที่คั่วสดเกินไป ยากที่จะดึรสชาติดีๆ ของกาแฟออกมาได้...

เราใช้เวลาเดินทางจากตัวเมืองนานกว่าสี่ชั่วโมง มุ่งหน้าสู่ปลายทางที่สถานีพัฒนาเกษตรที่สูงตาม พระราชดำริ ดอยม่อนล้าน...

โรงคั่วกาแฟแห่งนี้ เริ่มเปิดกิจการมาตั้งแต่ปี 1832 และยังคงทำการคั่วกาแฟอย่างต่อเนื่องมาจนถึงรุ่นที่ 6 แล้ว ...

ในยุคที่มีการรณรงค์เรื่องการรักษาสิ่งแวดล้อมและการประหยัดพลังงานอย่างยั่งยืน นวัตกรรมหลากหลายชิ้นจึงถูกสร้างขึ้นมา...