Blooming Hut ร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่มี Concept เก๋ ๆ ที่อยากให้เป็นพื้นที่ที่อยากให้แขกผู้มาเยือนมีความสุข เบิกบานใจราวกับดอกไม้บาน โดยจะมีไอเดียในการตกแต่งร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนกับอยู่ในบ้านของตัวเองอยู่ในบ้านใต้ต้นไม้ใหญ่ มีการแบ่งโซนที่นั่งออกเป็นสองส่วนคือตัวอาคารและสนามหญ้าด้านหลัง ซึ่งในฤดูหนาวจะมีการเปิดลานหมูกระทะให้แขกผู้มาเยือนได้สั่งมารับประทานกันที่บริเวณสนามหญ้าด้านหลังได้อีกด้วย ซึ่งเข้ากับความตั้งใจของผู้ก่อตั้งที่อยากให้เป็นพื้นที่ใครมาเยือนก็จะรู้สึกผ่อนคลาย ได้เพลิดเพลินทั้งเครื่องดื่ม อาหาร หรือแม้แต่หมูกระทะกลางแจ้ง
สำหรับเมล็ดกาแฟที่ใช้ภายในร้าน ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นเมล็ดไทยที่มาจากแหล่งปลูกดอยช้าง จังหวัดเชียงราย ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องของความหอม รสชาติของกาแฟจะมีความฉ่ำของผลไม้ มีความหวานแบบคาราเมล ช็อกโกแลต และมีโทนถั่วบาง ๆ ทำให้กาแฟที่สกัดออกมามีความกลมกล่อมหอมละมุน สามารถดื่มได้ทุกวัน เหมือนกับแหล่งพลังงานที่จะช่วยชาจน์พลังให้กับผู้มาเยือนได้ดื่มและออกไปสู้กับชีวิตในแต่ละวัน
นอกจากกาแฟรสชาติดีแล้ว ที่ Blooming Hut ก็ยังมีเมนูอาหารทั้งคาวและหวาน เช่น เบอร์เกอร์เนื้อ เบอร์เกอร์ลาบหมู และผัดไทยรสชาติเข้มข้นไว้คอยให้บริการอีกด้วย ในส่วนของฤดูหนาว ที่ Blooming Hut จะมีเซ็ตหมูกระทะเตรียมไว้ให้บริการเพิ่มเติม คอกาแฟท่านใดที่เป็นสายปิ้งย่างสามารเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มดี ๆ และเติมพลังด้วยหมูกระทะแสนอร่อยได้ในเวลาเดียวกัน
ที่ร้าน Blooming Hut ในช่วงเวลา 09.00 – 11.00 น. จะมีโปรโมชั่นพิเศษลดราคาเครื่องดื่ม 10% ใครที่มีโอกาสแวะเวียนไปแถวนั้นอย่าลืมแวะเข้าไปดื่มกาแฟกันได้
---
เครื่องชง : Nuova Simonelli / Appia Life
เมล็ดกาแฟ : ดอยช้าง จังหวัดเชียงราย
เวลาเปิดปิดร้าน : เปิดทุกวัน จ - ศ เวลา 09.00-16.00 น. / ส-อา 10.00 – 17.00 น.
Tel : 08 9714 4995
Instagram : @bloominghut.cafe
Facebook : Blooming Hut Cafe
เมนูแนะนำ : Flavor Café Latte (Hazelnut)
พิกัดร้าน : ย่านสุเทพ เชียงใหม่
Coffee Traveler
เป็นนิตยสารรายสองเดือน ที่จัดพิมพ์ขึ้นเพื่อเป็นการส่งผ่านความรู้ทางด้านกาแฟ
และเสริมมุมความคิดในด้านธุรกิจกาแฟ
- - -
สมัครสมาชิกนิตยสารได้ที่ : IN BOX Facebook Coffee Traveler
Instagram : coffeetraveler_magazine
Youtube : Coffee Traveler
Blockdit : I am Coffee Traveler / coffeetravelermag
Comments