Apr 18, 20231 min read

linlin.café

linlin.café ชื่อนี้ได้มาจากชื่อเล่นของหนึ่งในเจ้าของร้านว่า “หลิน” จึงนำคำว่า Lin ที่เขียนเป็นภาษาอังกฤษมาใช้ และให้ชื่อร้านอ่านว่า “ลิน-ลิน” ตัวร้านเป็นสีขาวที่ถูกดีไซน์ให้เหมือนกับบ้านหลังน้อยในสวน โดยถูกรายล้อมด้วยต้นไม้และดอกไม้ ซึ่งสไตล์ของร้านบอกได้เลยว่าให้ความรู้สึกโฮมมี่และอบอุ่นเหมือน ได้มาพักผ่อนจริง ๆ ภายในร้านใช้โทนสีขาวและสีน้ำตาล ทำให้เพิ่มบรรยากาศของความสบายมากขึ้นไปอีก

ในส่วนของเมล็ดกาแฟ เขาใช้เมล็ดจากเชียงใหม่ที่มีโทน Caramel ให้รสสัมผัสที่นุ่มนวล และบราซิลโทน Nutty ที่ได้รสชาติความเปรี้ยวปลายลิ้น เมนู Signature ก็จะเน้นไปในทางสดชื่นอย่าง Lychee Americano และ Yuzu Espresso Tonic บอกได้เลยว่าความหวานอมเปรี้ยวของลิ้นจี่และส้มยูซุ เข้ากันได้ดีกับกาแฟของได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมี Homemade Bakery ที่ถูกใจสายหวานอย่างแรร์ชีสเค้กมะพร้าวอ่อนและเค้กแคร์รอต ซึ่งถือเป็นเมนูขนมแนะนำที่เชียร์ให้ชิมไปพร้อมกับกาแฟแก้วโปรด เมนู Non-coffee ก็มีมากหน้าหลายตาไม่ว่าจะเป็น Strawberry Yuzu Soda มาพร้อมความสดชื่นที่คับแก้ว และสตรอว์เบอร์รีแยมโฮมเมดนมสด เป็นเมนูที่ให้ความรู้สึกเหมือนการดื่มนมสตรอว์เบอร์รีโดยมีความหอมของนมและแยมที่ทางร้านทำเอง เรียกได้ว่าบ้านสวนหลังนี้ มีทั้งบรรยากาศที่ทำให้อิ่มใจและเมนูหลากหลายให้อิ่มท้อง ซึ่งตรงกับคอนเซ็ปต์ของร้านว่า “Happiness is small cozy café”